Blogg,  Recept

Fruktsallad

Sommrigaste somriga fruktsallad, jag väljer denna framför kakor och bakelser var dag.

 

Fruktsallad

Måltid: Dessert
Portioner: 4 portioner

Ingredienser

  • 2 st aprikoser
  • 125 g färska hallon
  • 125 g färska blåbär
  • 1/4 galiamelon
  • 1/4 cantaloupmelon
  • 1/4 mini vattenmelon
  • 125 g jordgubbar
  • 1 msk limoncello (likör/valfritt)
  • 3 dl vispgrädde (lättvispad)
  • 1 st lime (saften av denna)

Instruktioner

  • Skär melonerna i lagom bitar, jordgubbar och aprikoser i skivor och ös över hallon och blåbär hela.
  • Häll över Limoncello och saften från limen
  • Blanda
  • Vispa grädden lätt och servera
  • Man kan utesluta limoncellon och ta kokosgrädde istället för vispgrädde , anpassa efter din kosthållning

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *