• Recept,  Tillbehör

    Majonäs

    Skriv ut Majonäs Maträtt Side Dish Förberedelser 5 minuter Tillagningstid 10 minuter Total tid 15 minuter Portioner 6 dl Ingredienser 4.5 dl Mild olivolja 1-2 tsk Dijonsenap 1 Msk Äppelcidervinäger Pressad citron går lika bra 1/2 tsk Salt 2 st Ägg 2-4 Klyftor Vitlök Valfritt 1 st Röd chilli Med kärnor valfritt Instruktioner Lägg ägg, senap,vinäger,salt,olja i en hög bunke  Sätt i stavmixer och börja  mixa med staven i bottnen, när det börjar bli majonäs börja lyfta på staven tills allt är mixat Om du inte bara vill ha en enkel majjo, lägg då till finhackad chilli, pressad vitlök eller annan smak du kan tänka dig. Mixa igen tills det…

  • Blogg

    Struktur

    Jag har en önskan om att blogga mer och en önskan om att få in fler recept också, men tiden är det som just nu är lite i vägen. Det är ett av mina mål, jag jobbar mot att nå…

  • Efterrätt,  Recept

    Fruktsallad

      Skriv ut Fruktsallad Maträtt Dessert Portioner 4 portioner Ingredienser 2 st aprikoser 125 g färska hallon 125 g färska blåbär 1/4 galiamelon 1/4 cantaloupmelon 1/4 mini vattenmelon 125 g jordgubbar 1 msk limoncello likör/valfritt 3 dl vispgrädde lättvispad 1…

  • Blogg

    Midsommarafton

    Nu kommer midsommar, en härlig glad högtid och då behöver vi som har mål med vår hälsa och vill leva en hälsosammare livstil tänka till. Så hur gör vi rent praktiskt med maten, det kommer ju bli mycket att välja…

  • Frukost,  Mellanmål,  Recept,  Tillbehör

    Fröknäcke

    Skriv ut Fröknäcke Ingredienser 1 dl sesamfrön man kan blanda vita och svarta om man vill 1 dl pumpafrön 1 dl solroskärnor 1 dl tapioka stärkelse 1/2 dl linfrön hela 1/2 dl rapsolja 2 dl kokande vatten 1 nypa kummin…

  • Blogg

    Skolgympan

    Jag kommer ihåg skolgympan, fast jag gillade att vara aktiv och träna så hade jag lite ångest för dem lektionerna, man skulle helt enkelt vara bra på sådant som jag var urkass på och inte hade intresse av. Diverse bollsporter,…

  • Efterrätt,  Recept

    Dadlar i lakritspulver

      Skriv ut Dadlar i lakrits Maträtt Appetizer, Dessert, Snack Förberedelser 5 minuter Tillagningstid 5 minuter Total tid 10 minuter Ingredienser 5 st Ekologiska urkärnade dadlar 1-2 msk Kung markattas lakritspulver Instruktioner Skär varje dadel i 2-3 bitar Häll pulver…

  • Blogg

    Dadlar i lakrits

    Så här har vi en bild på mina dadlar i lakrits, idag i köpte jag färdiga då jag inte är hemma och blev sugen. Kollade innehållet, dadlar ok, mandlar ok, vegetabilisk olja? Varför? Ibland blir jag förundrad över innehåll på…

  • Blogg

    Chips

    Detta är ett av mina favorit snacks! Nu vill jag redan förvarna att jag är tokig i kokos. Dessa är naturella utan tillsatser av något slag lite tjockare vilket jag älskar. Så när man blir lite sugen eller maten tar…

  • Frukost,  Mellanmål,  Recept

    Bananpannkaka/plättar

      Skriv ut Bananpannkaka/plättar Maträtt Breakfast, Snack Förberedelser 5 minuter Tillagningstid 10 minuter Total tid 15 minuter Portioner 1 portion Ingredienser 1 Mogen banan 2 Ägg 1 msk Kokosolja Kallpressad Instruktioner 1.Mosa banan med gaffel i skål2.Knäck ner äggen och…